Morfológia baktérií (Charakteristika mikroorganizmov)
08.08.2011 17:03
Morfológia baktérií:
ü všetky vonkajšie znaky, ktoré môžeme sledovať volným okom a popísať ich (farba, pigment, priemer, povrch) sú makroskopické znaky bunky alebo kolónie
ü mikroskopické znaky sú všetky, ktoré vidíme až po pripravení preparátu v mikroskope
Morfologické znaky:
- Veľkosť
- Tvar a zoskupenie buniek
- Tvorba a umiestnenie spór
- Tvorba slizu a púzdier
- Pohyb bunky a umiestnenie bičíkov
- Zakončenie bunky
- Pomocné – farbenie podľa grama, púzdra, inklúzie, vakuoly, volutín
1. Veľkosť bunky:
- pohybuje sa v rozmedzí od 0,3 x 0,3 μm až po 25 x 10 μm
- veľký pomer povrchu k objemu má za následok veľkú plochu kontaktu bunky s prostredím a vysokú rýchlosť výmeny molekúl medzi bunkou a prostredím
- malý a membránami nerozdelený objem bunky umožňuje vysokú pravdepodobnosť kolízie reagujúcich molekúl alebo štruktúr a s tým súvisí aj vysoká rýchlosť metabolizmu
2. Tvar bunky:
- môže byť kokovitý, paličkový alebo stočený do špirály
a) kokovitý – koky – delenie tu prebieha v jednej, dvoch a v troch rovinách:
1. delenie v jednej rovine:
ü monococcus
ü diplococcus
ü streptococcus
ü staphylococcus
2. delenie v dvoch rovinách:
ü tetracoccus – je usporiadaný do štvorca
3. delenie v troch rovinách
ü sarcina – je to 8 kokov zoskupených za seba
b) palička – môžu byť rovné alebo zahnuté, delia sa v jednej rovine:
1. rovné:
ü bacterium
ü diplobacterium
ü streptobacterium
· akonáhle sa vytvorí endospóra vzniká bacillus:
ü bacillus
ü diplobacillus
ü streptobacillus
· ak je endospóra umiestnená centrálne je to clostridium a ak je na boku je to plectridium
2. zahnuté:
ü vibrio
ü spirila
ü spirochéta – obopína ju axiálne vlákno
3. Pohyb baktérií:
· pohyb baktérií môže byť:
ü bičíkom
ü slizom
ü axiálnym vláknom
· Bičíky – umožňujú bunkám pohyb. Rýchlosť pohybu je 1 – 2 μm/s a vlákno bičíka je dlhé 20 μm a hrubé 30 nm. Rozoznávame:
1. monotrichá – jediný polárny bičík, ktorý umožňuje priamočiary pohyb dopredu
2. lofotrichá – dva alebo viaceré bičíky na oboch koncoch, pohyb je vlnovitý a to buď dopredu aj dozadu
3. amfytrichá – bunky majú po jednom bičíku na každom póle a pohyb je priamočiary dipredu a dozadu
4. peritrichá – bunky majú bičíky po celom povrchu a pohybujú sa v ľubovoľnom smere